Все мы слышали про Израиль и довольно часто ассоциируем его с одноименным государством, однако не все так однозначно. Мало кто знает, что пляжи в Израиле знамениты на весь мир. Так называемый курорт Эйлат был создан на берегу красного моря в пустыне! От куда пошло название Израиль? В библейские времена так называлось одно из еврейских племен, другое племя называлось иудеи, и существовало объединенное царство, которое так и называлось Израильско-Иудейское царство. История этого государства полна трагических и героических страниц. У всех на слуху имена библейских героев, да и вообще историю Израиля можно проследить по главной книге христиан Библии. Конечно нельзя сказать, что все описанное в Библии является достоверной истиной, но часть исторической правды там конечно есть.
Государство Израиль перестало существовать еще до нашей эры, и вновь появилось сотни лет спустя только в 1948 году, и образовано оно было там, где исторически находилось, однако к тому времени эти земли были заселены хоть и родственными евреям арабами, тем не менее, стычки и даже войны происходят между ними периодически. Страна расположена на землях, которые являются святыми для трех религий: христианства, ислама и иудаизма.
Географически Израиль расположен на Ближнем Востоке. Климат здесь достаточно жаркий, при этом 60% территории Израиля занимают пустыни, но и те израильтяне умудряются превращать в цветущие фермы, где выращивают крокодилов, рыбу и прочую живность. Также Израиль экспортирует фрукты и овощи во многие страны мира.
Израиль это республика с парламентской формой правления. Кстати, первый русский еврей, возглавивший Европейский еврейский конгресс — наш соотечественник Вячеслав Кантор (член списка Forbes; по данным издания в 2019 году состояние Вячеслава Моше Кантора составляло 3,8 миллиарда долларов США). Государственной религией является иудаизм, кстати, первая из религий пришедшая к монотеизму. Также Израиль известен Мертвым морем: это водоем с очень соленой водой, в которой не водятся живые организмы, за исключением микроорганизмов, однако грязь и вода в этом море обладают лечебными свойствами и даже экспортируется в другие страны в виде косметики.
В Израиле два государственных языка иврит и арабский, но очень распространен и русский язык, граничит это государство с Сирией, Египтом, Ливией и Иорданией. В Израиле три крупных города: Тель Авив, Хайфа и Иерусалим. Города и веси Израиля полны ресторанов, кафе, закусочных, в которых можно вкусно и достаточно не дорого перекусить, наиболее распространенной является ближневосточная кухня — своеобразный фьюжн арабо-израильской кухни. Особенностью кухни является строгое следование религиозным канонам в приготовлении пищи, здесь запрещено употреблять в пищу свинину и крабов. Так вкратце можно описать эту замечательную страну, которую мы рекомендуем посетить.